INSTITUTO MEXICANO DE NORMALIZACION Y CERTIFICACION A.C.

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Certificación de Spa

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 Ciudad de México

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Fax: (55) 5705 3686
Correo electrónico: lbrodriguez@imnc.org.mx

ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y/O JUGOS

 

En la NMX-TT-009-IMNC-2004 Spas - Requisitos básicos de calidad en el servicio e instalaciones estipula que un establecimiento spa debe ofrecer agua purificada y por lo menos algunos de los siguientes alimentos o bebidas:

Los jugos naturales son ricos en vitaminas

  • Jugos naturales son los líquidos encontrados en plantas y frutas en su estado natural.  El zumo recién exprimido es rico en vitaminas.
  • Infusiones: Son bebidas obtenidas de las hojas secas, partes de flores o de los frutos de diversas hierbas aromáticas, las cuales se cubren con agua tibia y se deja reposar por un pequeño lapsos

Existe una gran variedad de combinaciones en las ensaladas

  • Ensaladas: combinación de vegetales mezcladas, cortadas en trozos y que pueden llevar diferentes complementos como carne, pescado, verduras, queso, frutas, frutos secos, cereales, pastas, etc.
  • Frutas: conjunto de frutos comestibles que se obtienen de plantas cultivadas o silvestres, poseen un sabor y aroma intensos y presentan unas propiedades nutritivas; contiene propiedades en vitaminas y minerales, pocas calorías y un alto porcentaje de agua.

 

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